神户的特产

神户市是日本近畿地区屈指可数的农业和渔业产区,同时这里聚集了全国顶尖水平的餐饮店铺。神户自古以来贸易繁盛,世界各地的饮食文化汇集于此,造就了独具一格的饮食环境。

从2015年开始,神户充分利用这一潜在优势,提出了以“食”为中心的新城市战略“食都? 神户2020”,通过加强农业·渔业生产者、厨师、甜点师、年轻人等各行各业和各年龄段之间的联系,培养以农业和渔业为代表的饮食行业中坚力量,吸引更多的观光游客,扩大海外人士移居神户的规模,增加神户的城市活力。

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可以在中国国内购买到的特产

梨ゼリー

神户甜点

ag官方平台|首页ag亚游大富豪|HOME神户被誉为甜点之城,每万人平均拥有的西式甜点店铺数量居日本之首,自1868年神户开埠以来,欧洲各国的西式甜点文化便扎根于此,大正时代(1912-1926)以后,想要将本国风味和技术发扬光大的海外甜点师、被甜点制作的魅力所吸引的本土甜点师经过不断融合创新,使巧克力、曲奇、蛋糕等西式甜点逐渐形成了神户独特的风味。

部分神户甜点可以在中国国内的网站“洋码头(Ymatou.com)”上买到,欢迎选购。

【详细信息】

洋码头(Ymatou.com)  http://shop.ymatou.com/Shop/7477575

【销售店铺名】
KobeBell 销售蛋糕、烤制点心
CUADRO 销售使用神户本地产梨为原材料制作的果冻
HAND MADE 销售巧克力

神戸ワイン神户红酒

仅选用神户市内栽培、收获的葡萄为原料酿制而成。口感醇和,果香宜人,适合搭配各种料理饮用。品种有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、气泡酒等,目前仅有以下两款在中国市场上销售,欢迎选购。

Benediction Rouge 2012
采用赤霞珠与梅洛葡萄特别酿制而成。采用当年收获的葡萄,从中选取出最好的葡萄果粒,经自然发酵、人工榨汁等工艺酿制而成。果香味道浓郁,轻度干燥后的坚果、香草、大地的清香融合一体,形成柔和而带有果肉感觉的味道。

ルージュ2012

Select?赤
采用最高级品种赤霞珠与梅洛葡萄酿制而成的清淡口味名品红葡萄酒。口味轻柔,并带有清爽的涩味。

【购买特产咨询】
神户国际协力交流中心上海代表处
TEL 021-6360-6581(支持汉语)
FAX 021-6360-6627
其他特产

面临濑户内海,自然条件优越的神户作为大城市,出产着高质量的农产品和水产品。这里有春季的时令海鲜面条鱼,还有即使在高档饭店也属于贵重食材的须磨海苔,少降水的气候条件孕育出了甘甜度极佳的梨、无花果、桃等水果,欢迎您到访神户时品尝这些美味佳肴。

桃
いかなご
须磨海苔
梨
いちじく
【详细信息】
“食都? 神户”海外展开促进协议会 http://findkobe.com/(支持日语、英语)

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